Przedmiotem działania Komisji do spraw Rolnictwa i Ochrony Środowiska są sprawy w zakresie działania Rady Powiatu Kartuskiego, w tym w szczególności dotyczące:

1) rolnictwa, leśnictwa i łowiectwa, w tym ochrony gruntów rolnych i leśnych,

2) ochrony środowiska,

3) działalności Powiatowej Izby Rolnej, 

4) opiniowania budżetu Powiatu Kartuskiego w zakresie przedmiotu działalności Komisji,

5) innych spraw w zakresie rolnictwa, leśnictwa i łowiectwa.